Рецепт икры из баклажанов на сковороде с фото пошагово

Баклажаны тушеные с помидорами

Введение

Когда наступает сезон баклажанов, необходимо воспользоваться этим замечательным овощем, чтобы приготовить вкуснейшую икру из баклажанов. Этот рецепт позволит вам насладиться богатым вкусом и ароматом домашней икры, которую можно приготовить всего лишь на сковороде. Благодаря пошаговым фотографиям, вы сможете следовать этому рецепту с легкостью и уверенностью.

Ингредиенты

Для приготовления икры из баклажанов вам понадобятся свежие баклажаны, помидоры, лук, морковь, растительное масло, соль, перец и специи по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус вашей икры.

Кабачки по грузински

Баклажан Ikra

Баклажаны помидоры лук

Приготовление

Начните с того, чтобы подготовить баклажаны: нарежьте их кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости. Затем добавьте нарезанные помидоры, лук и морковь, и тушите все вместе до готовности. После этого добавьте специи и дайте икре настояться, чтобы ароматы пропитали каждый кусочек.

Соте из кабачков

Подача

Икра из баклажанов готова к подаче! Выложите ее на блюдо, украсьте зеленью и подавайте с ломтиками свежего хлеба. Не забудьте запечатлеть этот вкусный момент с помощью фотографии, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями.