История Цезаря
История создания салата Цезарь тесно связана с шеф-поваром Чезаре Кардини, который в 1924 году в своем ресторане в Тихуане, Мексика, разработал этот рецепт. Изначально салат состоял из романо, чеснока, яиц, сухариков, оливкового масла и лимонного сока. С течением времени рецепт эволюционировал и стал популярным блюдом во всем мире.
Ингредиенты
Для приготовления цезаря вам понадобятся: свежий римский салат, куриная грудка, сыр пармезан, сухарики, оливковое масло, чеснок, дижонская горчица, яичный желток, лимонный сок, соль и перец.
Приготовление
1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте римский салат, обжарьте куриную грудку, натрите сыр пармезан, подсушите сухарики. 2. Для заправки смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, дижонскую горчицу, яичный желток, лимонный сок, соль и перец. 3. Смешайте салат, куриную грудку, сыр и сухарики. 4. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте. 5. Подавайте сразу, украсив салат ломтиками лимона.
Фото-рецепт
Подробный фото-рецепт позволит вам шаг за шагом воссоздать этот классический салат. Каждый этап приготовления проиллюстрирован качественными фотографиями, которые помогут вам добиться идеального результата.
Похожие стать:
- Соус Цезарь к салату Цезарь: рецепт с фото
- Салат Цезарь: Классический Рецепт с Фото Пошаговое Фото
- Цезарь соус рецепт классический пошаговый рецепт с фото
- Цезарь салат рецепт классический пошаговый рецепт с фото с сухариками и курицей
- Цезарь с рецепт классический с фото пошагово
- Цезарь с копченой курицей рецепт классический с фото пошагово
- Цезарь салат классический рецепт с фото пошагово
- Рецепт соуса для салата Цезарь в домашних условиях с курицей классический пошаговый с фото
- Цезарь с креветками: классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Цезарь Ивлева Рецепт с Фото