Как приготовить соус Цезарь с курицей в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Приправа Магги для Цезаря

Ингредиенты

Для приготовления соуса Цезарь с курицей вам понадобятся: свежий салат Римского типа, куриная грудка, сыр пармезан, сухарики, яйца, чеснок, оливковое масло, горчица Дижон, лимон, соль, перец. Помимо основных ингредиентов, убедитесь, что у вас есть посуда для смешивания соуса, сковорода и кухонные принадлежности для нарезки продуктов.

Рецепты салатов в картинках

Приготовление

1. Начните с приготовления куриной грудки. Для этого нарежьте ее на порционные кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Оставьте готовую курицу в стороне.

2. Приступаем к соусу. В миске смешайте яйца, прессованный чеснок, оливковое масло, горчицу Дижон, соль, перец и выжмите сок половины лимона. Тщательно размешайте, пока не получится однородная масса.

3. Добавьте тертый сыр пармезан к соусу и перемешайте. Далее, добавьте свежий салат и сухарики, аккуратно перемешивая, чтобы каждый лист салата был покрыт соусом.

4. Наконец, выложите салат на тарелку, сверху украсьте кусочками обжаренной куриной грудки и посыпьте сверху еще немного сыра и сухариков. Готово!

Салат Романо для Цезаря

Соусы рецепты

Подача и сервировка

Подавайте соус Цезарь с курицей на обед или ужин как основное блюдо или гарнир к мясу. При подаче украсьте блюдо листьями свежего салата и кружочками лимона. Приятного аппетита!

Анчоусы для Цезаря

Classic Caesar Salad

Салат Айсберг для Цезаря

Фото-рецепт

На каждом этапе приготовления соуса Цезарь с курицей сделайте фотографию, чтобы визуально показать процесс приготовления. Это поможет вашим читателям лучше понять и повторить ваш рецепт.