Ингредиенты
Для приготовления соуса вам понадобятся: яйцо, оливковое масло, лимонный сок, сыр пармезан, соль, перец, сухари для запекания, чеснок и горчица.
Изобразители: Фото 1: Яйцо, Фото 2: Оливковое масло, Фото 3: Лимон, Фото 4: Сыр, Фото 5: Соль и перец, Фото 6: Сухари, Фото 7: Чеснок, Фото 8: Горчица.
Подробное описание приготовления соуса смотрите на фотографиях ниже.
Для салата Цезарь с курицей вам понадобятся: куринная грудка, салат айсберг, помидоры черри, оливки, сыр пармезан, сухарики и соус.
Приготовление
1. Варим яйцо в течение 1 минуты, затем охлаждаем и разделяем белок и желток.
2. В миске смешиваем оливковое масло, выжатый сок лимона, тертый сыр пармезан, измельченный чеснок, горчицу, соль и перец.
3. Добавляем в соус белок яйца и взбиваем до однородной консистенции.
4. Добавляем сухарики и аккуратно перемешиваем.
Подача
1. Нарезаем куриную грудку и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
2. Разрезаем листья салата, добавляем куриную грудку, нарезанные помидоры черри, оливки, сыр и заправляем соусом.
3. Подаем с сухариками и долькой лимона.
Фото 9: Шаг 1, Фото 10: Шаг 2, Фото 11: Шаг 3, Фото 12: Готовый салат Цезарь с курицей.
Похожие стать:
- Рецепт соуса для салата Цезарь: шаг за шагом
- Рецепт приготовления соуса Цезарь в домашних условиях с пошаговыми фотографиями
- Рецепт салата Цезарь классический в домашних условиях пошагово с фото листьями салата
- Как приготовить Цезарь в домашних условиях: пошаговый рецепт салата с курицей и сухариками (с фото)
- Рецепт салата Цезарь с курицей в домашних условиях: пошаговый фото
- Как приготовить классический салат Цезарь с курицей и сухариками в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Простой рецепт салата Цезарь в домашних условиях с фото курицей и сухариками
- Рецепт салата Цезарь с курицей в домашних условиях с фото
- Соус для салата Цезарь с курицей: классический рецепт с фото
- Рецепт салата Цезарь пошагово с фото с сухариками и курицей классический