Ингредиенты
Для этого классического рецепта цезаря с креветками вам понадобятся свежие креветки, салат романо, хлебные гренки, пармезан, яйца, чеснок, оливковое масло, лимон, горчица Дижон, вустерширский соус, соль и перец.
Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании богатого вкуса и текстуры этого блюда. Сочные креветки обогащают цезарь морским ароматом, а пармезан добавляет пряный и солоноватый вкус. Лимонный сок придает свежесть, а горчица Дижон придает дополнительную глубину вкуса.
Приготовление
1. Начните с приготовления заправки. В миске смешайте давленый чеснок, яйца, сок половины лимона, горчицу Дижон, вустерширский соус, соль и перец. Постепенно вливайте оливковое масло, постоянно взбивая, чтобы создать густую и кремообразную текстуру.
2. Обжарьте креветки на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте их остывать.
3. Вымойте и обсушите листья салата. Разломайте гренки на небольшие кусочки. Порубите пармезан на крупной терке.
4. В большой миске смешайте листья салата, обжаренные креветки и гренки. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Посыпьте сверху тертым пармезаном.
Подача и сервировка
Подайте цезарь с креветками на большом блюде, украсив ломтиками лимона и дополнительной порцией пармезана. Подайте со свежеиспеченным хлебом и бокалом белого вина для завершения этого великолепного блюда.
Этот классический рецепт цезаря с креветками в домашних условиях прекрасно подойдет для особенных случаев или просто для того, чтобы порадовать себя и близких вкусным ужином. Приготовьте его с удовольствием и наслаждайтесь великолепным результатом!
Похожие стать:
- Цезарь с креветками: классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Салат Цезарь с Креветками в Домашних Условиях: Рецепт с Фото Пошагово
- Рецепт салата Цезарь с креветками в домашних условиях с фото пошагово
- Цезарь с креветками: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Салат Цезарь с Креветками в Домашних Условиях: Рецепт Пошагово с Фото, Соусом и Сухариками
- Рецепт салата Цезарь с креветками домашних условиях с фото
- Как приготовить классический салат Цезарь с креветками: рецепт с фото
- Соус Цезарь к салату Цезарь: рецепт с фото
- Рецепт салата Цезарь с креветками с фото
- Цезарь с креветками рецепт простой с фото