Салат Цезарь с Креветками в Домашних Условиях: Рецепт Пошагово с Фото, Соусом и Сухариками

Ингредиенты

Для приготовления салата Цезарь с креветками вам понадобятся свежие креветки, салатный микс, черри помидоры, пармезан, хлеб для сухариков, оливковое масло, чеснок, яйца, соус Ворчестер, горчица, лимон, соль и перец.

Выберите крупные креветки, предпочтительно без кожуры и кишок. Салатный микс можно приготовить из свежего листового салата, рукколы и шпината. Пармезан лучше всего натереть на мелкой терке для более нежной текстуры. Для сухариков подойдет багет или хлеб белого сорта.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать самые свежие и качественные продукты для вашего салата.

Приготовьте все ингредиенты перед тем, как приступить к приготовлению салата, чтобы у вас было все под рукой и процесс шел гладко.

Класическийрецепт Цезаря

Приготовление

1. Начните с приготовления сухариков. Нарежьте хлеб на кубики, добавьте немного оливкового масла, измельченный чеснок, соль и перец. Выложите на противень и запекайте в духовке до золотистой корочки.

2. Отварите яйца в течение 8-10 минут, затем охладите и очистите. Желтки используйте для приготовления соуса, а белки нарежьте кубиками для украшения салата.

3. Обжарьте креветки на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного сока лимона.

4. Для соуса Ворчестер смешайте горчицу, сок лимона, измельченный чеснок, яичные желтки, соль и перец. Постепенно вливайте оливковое масло, аккуратно перемешивая до получения густой консистенции.

Подача

Соберите салат, выложив салатный микс на тарелку, добавьте креветки, черри помидоры, сухарики и кубики яичных белков. Полейте соусом Ворчестер и посыпьте тертым пармезаном. Подавайте сразу, пока салат свежий и ароматный.

Не забудьте сделать красивые фотографии готового салата, чтобы запечатлеть ваш кулинарный шедевр и поделиться им с друзьями в социальных сетях.

Салат Цезарь с креветками в домашних условиях - это изысканное блюдо, которое порадует не только вас, но и ваших близких. Приятного аппетита!

Изысканный салат Цезарь с креветками в домашних условиях. Шаг за шагом, с фотографиями, соусом и хрустящими сухариками.