Введение
Салат Цезарь – это одно из самых известных и популярных блюд в мире. Его нежное сочетание куриного мяса, свежих овощей, ароматного соуса и хрустящих гренок завоевало сердца гурманов по всему миру. В этом рецепте мы предлагаем вам простой способ приготовить классический салат Цезарь с шаг за шагом инструкцией и красочными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот шедевр в своей кухне.
Ингредиенты
Для приготовления салата Цезарь вам понадобятся: - Куриное филе – 200 г - Салат Айсберг – 1 шт - Помидоры черри – 150 г - Сыр пармезан – 50 г - Хлеб – 2 ломтика - Чеснок – 2 зубчика - Яйцо – 1 шт - Оливковое масло – 3 ст. ложки - Лимон – 1 шт - Дижонская горчица – 1 ч. ложка - Соль, перец – по вкусу
Ингредиенты для заправки: - Майонез – 3 ст. ложки - Соль – 1/2 ч. ложки - Черный молотый перец – 1/4 ч. ложки - Сок лимона – 1 ст. ложка
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
1. Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки. Посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Листья салата Айсберг тщательно промойте, обсушите и нарежьте на кусочки удобного размера. Помидоры черри разрежьте пополам.
3. Хлеб нарежьте на небольшие кубики. Разомните чеснок и обжарьте хлеб до золотистости на растительном масле вместе с чесноком.
4. Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Сыр пармезан натрите на мелкой терке.
Шаг 2: Приготовление заправки
1. В глубокой миске смешайте майонез, соль, черный молотый перец и сок лимона. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Шаг 3: Сборка салата
1. В большой миске смешайте нарезанное куриное филе, листья салата, помидоры черри, обжаренный хлеб с чесноком, нарезанное яйцо и тертый сыр.
2. Залейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы заправка равномерно покрыла все ингредиенты.
3. Подавайте салат Цезарь, украсив его ломтиками лимона и посыпав свежемолотым черным перцем.
Салат Цезарь готов к подаче. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Соус Цезарь к салату Цезарь: рецепт с фото
- Рецепт салата Цезарь классический в домашних условиях пошагово с фото листьями салата
- Простой рецепт салата Цезарь в домашних условиях с фото курицей и сухариками
- Рецепт салата Цезарь с курицей: простой и вкусный
- Рецепт соуса для салата Цезарь в домашних условиях с курицей классический пошаговый с фото
- Как приготовить Цезарь в домашних условиях: пошаговый рецепт салата с курицей и сухариками (с фото)
- Рецепт салата Цезарь с курицей в домашних условиях: пошаговый фото
- Пошаговый рецепт салата Цезарь с фото с сухариками и курицей
- Рецепт салата Цезарь с креветками с фото
- Соус для салата Цезарь с курицей: классический рецепт с фото