Рецепт таранки из речной рыбы с фото пошагово

Таранка

Засолить таранку

Таранка барабуля

Рыба в реке

Язь колодкой

Речная рыба для ухи

Лещ таранка

Салака шпроты

Консервы из речного окуня

Речная рыба солёная

Чехонь Астраханская

Как вкусно приготовить речную рыбу в домашних условиях в духовке

Ингредиенты для таранки из речной рыбы

Для приготовления таранки из речной рыбы вам понадобятся: свежая речная рыба (лучше всего использовать карпа или щуку), мука, яйца, лук, соль, перец, растительное масло. Помимо этого, подготовьте зелень по вашему вкусу, например, укроп или петрушку.

Таранка путассу

Чехонь вяленая

Консервы из карася

Советская тарань в банках

Рыба в масле

Окунь Речной жареный

Рыба в масле

Окунь Речной жареный

Таранка рыба

Лещ запеченный в духовке

Таранка

Консервы из леща в автоклаве

Таранка

Приготовление теста для таранки

Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, яйца, соль и немного воды. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Затем нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте его в тесто. Перемешайте, чтобы лук равномерно распределился по всему тесту. Оставьте тесто отдохнуть в течение 15-20 минут.

Карп таранка

Корюшка малоротая Дальневосточная

Вобла таранка

Рыба в банке

Керченская селедка саламур

Плотва тарань вобла

Уха из омуля

Горбуша в сливочном соусе в духовке

Таранка

Карась таранка

Таранка густера

Таранка

Рыба толстолобик запеченная

Шпроты из уклейки

Шпроты из мойвы

Приготовление начинки и формирование таранки

Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Очистите и вымойте рыбу, затем нарежьте ее на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте рыбу до золотистой корочки. Добавьте зелень и перемешайте. Теперь приступим к формированию таранки. Раскатайте тесто на столе и вырежьте небольшие круги. На каждый круг положите немного начинки с рыбой. Затем аккуратно скройте края теста, чтобы получился полумесяц. Нажмите вилкой по краям таранки, чтобы они хорошо закрылись.

Окунь таранка

Шамайка рыба

Уклейка пряного посола

Таранка сушеная

Лобань Черноморская рыба

Чехонь рыба вяленая

Сорожка вяленая

Рыба в реке

Таранка из карася

Уха из карася

Таранька вобла

Вобла холодного копчения

Рыба на сковороде

Вомер копченый

Речная рыба с луком в духовке

Тарашка рыба Каспийская

Бычки рыба в томате

Жарка таранки и подача блюда

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте таранки с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые таранки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Таранки из речной рыбы готовы! Подавайте их горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!