Ингредиенты
Для приготовления пирога с фаршем из дрожжевого теста вам понадобятся: 500 г муки, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 10 г сухих дрожжей, 1 луковица, 300 г фарша, специи по вкусу (соль, перец, тимьян).
Муку просейте в глубокую миску, добавьте сухие дрожжи и перемешайте. Растопите сливочное масло в молоке до тёплого состояния. Влейте молоко с маслом в муку, добавьте яйцо и замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте его чистым полотенцем и оставьте подняться в тёплом месте на 1-1,5 часа.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш, обжаривайте до готовности, посолите, поперчите, добавьте тимьян и перемешайте. Остудите начинку.
Раскатайте поднявшееся тесто в прямоугольную форму, выложите на него фарш, аккуратно заверните тесто в рулет. Переложите рулет на противень, сделайте несколько надрезов ножом по верху и дайте пирогу подняться еще на 20-30 минут.
Приготовление
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте пирог молоком и поставьте выпекаться в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым.
Изысканный пирог с фаршем из дрожжевого теста готов! Подавайте его к столу, посыпав сверху зеленью и овощами. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашней выпечки!
Не забудьте поделиться своими впечатлениями о приготовлении этого великолепного блюда в комментариях!
Смотрите также другие рецепты нашего блога: пирог с курицей, шарлотка с яблоками, торт "Наполеон".
Похожие стать:
- Пирог с фаршем из дрожжевого слоеного теста фото рецепт
- Пирог с фаршем и картошкой в духовке из дрожжевого слоеного теста рецепт с фото
- Пирог с мясным фаршем и картошкой в духовке из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово
- Пирог с фаршем в духовке из дрожжевого теста: простой рецепт с фото
- Пирог с вишней из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово открытый пирог
- Самса из дрожжевого теста с фаршем рецепт с фото в духовке
- Пироги из слоеного дрожжевого теста с фаршем рецепты с фото
- Рецепт мясного пирога с фаршем в духовке из дрожжевого теста с пошаговыми фотографиями
- Рецепт слоеного дрожжевого теста с фаршем в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепт рулета с фаршем из дрожжевого теста в духовке с пошаговыми фотографиями