Ингредиенты для теста
Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, сахар и сливочное масло. Муку следует просеять, дрожжи активировать в теплом молоке, добавить яйца, соль, сахар и мягкое сливочное масло. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы.
Приготовление начинки
Для начинки возьмите свежую рыбу, лук, морковь, зелень, специи и приправы. Рыбу очистите, удалите кости, нарежьте небольшими кубиками. Лук и морковь нарежьте соломкой. Обжарьте лук с морковью до мягкости, затем добавьте рыбу, специи и зелень. Тушите до готовности.
Сборка и выпечка
Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в форму для выпечки. На тесто выложите приготовленную начинку. Раскатайте вторую часть теста и уложите сверху начинки. Пирог слегка промажьте яйцом и поставьте в духовку. Выпекайте до золотистой корочки. Подавайте пирог горячим.
Подача и сервировка
Подавайте рыбный пирог с фотографиями нарезанным порционно, украсьте зеленью и овощами. Подходит как горячее блюдо к обеду или ужину. Наслаждайтесь вкусом и красотой этого блюда, запечатлевая каждый этап приготовления на фото.
Похожие стать:
- Рыбный пирог из дрожжевого теста с горбушей в духовке рецепт с фото
- Рыбный пирог в духовке: пошаговый рецепт с фото из дрожжевого теста
- Вкусный рецепт рыбный суп фото
- Как приготовить рыбный пирог из консервов в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Рыбный пирог с сайрой и рисом: пошаговый рецепт с фото
- Слоеный рыбный пирог Наполеон: рецепт с пошаговыми фото
- Рыбный пирог из форели рецепт с фото
- Рыбный пирог из консервов на сметане и майонезе рецепт с фото в духовке
- Пирог рыбный с консервами рецепт с фото пошагово
- Пирог рыбный рецепт с фото пошагово в духовке заливной