Вкусный рыбный пирог рецепт с фото из дрожжевого теста

Пироги с рыбой

Рыбник Черинянь

Ингредиенты для теста

Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, сахар и сливочное масло. Муку следует просеять, дрожжи активировать в теплом молоке, добавить яйца, соль, сахар и мягкое сливочное масло. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы.

Заливной пирок с рыбоц

Украшение пирога

Пироги с рыбой и картошкой

Приготовление начинки

Для начинки возьмите свежую рыбу, лук, морковь, зелень, специи и приправы. Рыбу очистите, удалите кости, нарежьте небольшими кубиками. Лук и морковь нарежьте соломкой. Обжарьте лук с морковью до мягкости, затем добавьте рыбу, специи и зелень. Тушите до готовности.

Украшение рыбного пирога

Кулебяка с рыбой

Пироги с семгой

Пироги со скумбрией

Пироги Штолле с семгой

Сборка и выпечка

Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в форму для выпечки. На тесто выложите приготовленную начинку. Раскатайте вторую часть теста и уложите сверху начинки. Пирог слегка промажьте яйцом и поставьте в духовку. Выпекайте до золотистой корочки. Подавайте пирог горячим.

Двенадцатислойная кулебяка

Пироги с мясом и картошкой

Пирок с рыбной консервой

Царская кулебяка

Красивые пироги

Рыбные пироги

Пироги с рыбой и рисом

Подача и сервировка

Подавайте рыбный пирог с фотографиями нарезанным порционно, украсьте зеленью и овощами. Подходит как горячее блюдо к обеду или ужину. Наслаждайтесь вкусом и красотой этого блюда, запечатлевая каждый этап приготовления на фото.