Рыбный пирог из консервов с рисом заливной рецепт с фото

Пироги Штолле с семгой

Ингредиенты

Для рыбного пирога из консервов с рисом заливной вам понадобятся: консервы с рыбой, рис, лук, морковь, яйца, сметана, мука, масло, соль, перец, зелень. Эти простые ингредиенты помогут вам создать удивительно вкусное блюдо, которое придется по вкусу всей семье.

Консервы с рыбой можно выбрать по своему вкусу: скумбрия, сардины, тунец - каждая из них придаст свой неповторимый вкус вашему пирогу. Рис следует выбирать круглого зерна, он лучше всасывает жидкость и становится более нежным после приготовления.

Для заливки лучше использовать сметану, но вы также можете добавить сырое яйцо для более нежной текстуры. Мука поможет связать заливку, а также придать пирогу желаемую консистенцию. Лук, морковь и зелень добавят аромата и свежести вашему блюду.

Не забудьте про специи - соль, перец, любимые травы. Они придадут пирогу изюминку и насыщенный вкус.

Курник расстегаи кулебяка

Курник расстегаи кулебяка

Линдфорс Пироговая

Приготовление

Для начала приготовьте начинку. Откройте консервы с рыбой и разомните ее вилкой. Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь, обжаренные на сковороде. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью. Эта начинка будет сочной и ароматной.

Отварите рис до полуготовности. Смешайте его с начинкой. Разбейте яйца, добавьте сметану, муку и тщательно все перемешайте. Получившуюся заливку вылейте на начинку с рисом и рыбой. Теперь ваш пирог готовится к запеканию.

Выложите смесь в форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Пирог будет готов через 40-45 минут. Он должен приобрести золотистый цвет и приятный аромат.

Подавайте рыбный пирог из консервов с рисом заливной горячим, посыпанным свежей зеленью. Это прекрасное блюдо можно подать как горячее, так и холодное. Оно отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.