Вкусный рецепт рыбный суп фото

Финская уха Лохикейто

Уха из форели

Для супа

Уха из семги

Ухаха

Царская уха

Уха из форели

Рыбацкая похлебка

Ароматный бульон из свежей рыбы

Для создания вкусного рыбного супа сначала необходимо приготовить ароматный бульон. Для этого возьмите свежую рыбу, предпочтительно среднего размера, чтобы бульон получился насыщенным. Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, затем помойте ее под проточной водой. Нарежьте рыбу на куски и поместите в кастрюлю. Добавьте нарезанный лук, морковь, петрушку, сельдерей и лавровый лист. Залейте все водой и поставьте на средний огонь. Варите бульон около 30-40 минут, пока рыба не станет мягкой. Важно не доводить до кипения, чтобы сохранить нежный вкус бульона.

После варки процедите бульон через мелкое сито, чтобы избавиться от остатков рыбы и овощей. Полученный ароматный бульон станет основой для вашего рыбного супа и придаст ему неповторимый вкус.

Уха с перловой крупой

Уха из минтая

Для супа

Уха из щуки

Уха с томатами

Уши семги

Финская уха Лохикейто

Финская уха Лохикейто

Уха с семгой

Уха с семгой

Уха из рыбы

Приготовление картофельного овощного субре

Для субре возьмите картофель, морковь, лук и другие овощи по вашему вкусу. Очистите и нарежьте картофель кубиками, морковь и лук мелко. На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и картофель. Поджаривайте овощи несколько минут, после чего добавьте немного бульона и тушите под крышкой до готовности. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень. Готовый субре можно подавать к рыбному супу в качестве гарнира.

Лохикейтто — финская уха

Уха из горбуши

Калья с огурцом

Царская уха форель

Уха из семги

Уха с консервы сайра

Уха из окуня

Рыбный чаудер

Уха из горбуши

Карельские Калакейтто

Для супа

Царская уха форель

Приготовление рыбного супа и подача

Верните ароматный бульон на огонь и доведите до кипения. После этого аккуратно добавьте нарезанные кусочки свежей рыбы. Варите суп на среднем огне до готовности рыбы, обычно это занимает около 10-15 минут. После этого добавьте приготовленный ранее субре из овощей и доведите суп до кипения. После этого убавьте огонь и варите еще 5-7 минут. Готовый рыбный суп подавайте горячим, посыпав свежей зеленью и сопроводив свежим хлебом.

Первое блюдо

Уха из форели

Рассольник с рыбой

Уха с лососем

Похлебка Юрма

Норвежская уха со сливками

Уха из форели

Фотографии каждого этапа приготовления

На каждом этапе приготовления этого восхитительного рыбного супа не забудьте делать фотографии. Запечатлите свежую рыбу, ароматный бульон, приготовленный субре и окончательный вид блюда. Эти фотографии помогут вам не только сохранить воспоминания о приготовлении этого блюда, но и поделиться вашим мастерством с друзьями и близкими.