Ингредиенты
Для приготовления теста для рогаликов на кефире вам понадобятся: мука, кефир, сахар, масло, соль и дрожжи. Это простые и доступные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине.
Приготовление
Начнем с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и дрожжи. Добавьте кефир и масло, затем тщательно замешайте тесто до получения однородной массы. Покройте миску пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа для поднятия.
Формирование рогаликов
После того как тесто поднялось, переложите его на стол, посыпанный мукой. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник. Затем нарежьте прямоугольник на три равные полоски.
Завершение
С каждой полоски начните скручивать рогалик, начиная с широкого края. Положите готовые рогалики на противень, смазанный маслом, и оставьте их подняться еще на 20-30 минут. Затем отправьте рогалики в разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Рецепт рогаликов на кефире и дрожжах с фото пошагово в духовке
- Рецепт вкусных рогаликов из дрожжевого теста фото
- Шаг за шагом: рецепт рогаликов с сгущенкой из дрожжевого теста с фото
- Пошаговый рецепт рогаликов из слоеного теста с фото
- Рецепт теста для рогаликов с повидлом с фото
- Рецепт теста для рогаликов на дрожжах с использованием молока и маргарина
- Рецепт рогаликов в домашних условиях с начинкой - классический пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рогаликов с вишней и фото
- Рецепт творожных рогаликов с фото пошагово в домашних
- Простой рецепт рогаликов с фото