Ингредиенты
Для приготовления хачапури по-аджарски на кефире без дрожжей вам понадобятся: мука, кефир, соль, яйцо, сыр, масло.
Для начинки: сыр, яйцо, масло.
Этот рецепт предполагает использование кефира вместо дрожжей, что делает хачапури более нежными и вкусными.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт у себя дома.
Приготовление
Начните с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, кефир и соль. Замесите тесто и оставьте его под крышкой на 30 минут.
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Натрите сыр на крупной терке, добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
Разделите тесто на несколько равных частей. Раскатайте каждую часть в форму лодочки, оставив бортики.
Выложите начинку в получившиеся "лодочки" из теста. В центр каждой лодочки сделайте углубление и положите туда кусочек масла.
.jpg)
Готово к подаче
Выпекайте хачапури в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки. Подавайте горячими, посыпанными зеленью.
Этот рецепт хачапури по-аджарски на кефире без дрожжей с пошаговыми фотографиями поможет вам легко приготовить это вкусное блюдо прямо у себя дома.
Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться своими впечатлениями о рецепте и опубликовать фотографии своих хачапури в комментариях!
Похожие стать:
- Быстрый рецепт хачапури на сковороде с сыром и молоком без дрожжей
- Хачапури на кефире с сыром и яйцом рецепт с фото
- Как приготовить тесто для хачапури с сыром на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Ленивый хачапури на кефире с сыром на сковороде рецепт с фото
- Хачапури на кефире с творогом на сковороде рецепт с фото
- Хачапури на сковороде на кефире с сыром рецепт фото
- Рецепт быстрых хачапури на кефире с сыром на сковороде с фото
- Рецепт хачапури с сыром на кефире фото
- Хачапури с сыром рецепт с фото в духовке на кефире в духовке
- Рецепт ленивых хачапури с творогом на кефире на сковороде с фото