Запекание курицы с картошкой в рукаве в духовке рецепты с фото

Картошка с курицей и грибами

Курица в рукаве: традиционный рецепт

Запекание курицы с картошкой в рукаве в духовке - это прекрасный способ приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Для этого рецепта вам понадобится целая курица, картошка, лук, чеснок, специи и рукав для запекания. Процесс приготовления достаточно прост, но результат поразит вас своим ароматом и вкусом. Предлагаем вам шаг за шагом рассмотреть этот классический рецепт и насладиться его гастрономическими достоинствами.

Рукав для запекания

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к запеканию, необходимо подготовить все ингредиенты. Вымойте курицу, обсушите ее бумажным полотенцем. Очистите картошку, нарежьте ее крупными кусками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Подготовьте специи по вашему вкусу: розмарин, тимьян, соль, перец. Готовьте рукав для запекания согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2: Начало процесса запекания

Разогрейте духовку до 180 градусов. В большой миске смешайте картошку, лук, чеснок и специи. Наполните полость курицы этой смесью. Уложите курицу в рукав для запекания и завяжите концы. Поместите рукав с курицей на противень и отправьте в разогретую духовку.

Картофель запеченный с окороком и грибами

Шаг 3: Запекание и подача блюда

Запекайте курицу с картошкой в рукаве в духовке приблизительно 1,5-2 часа, до золотистой корочки. Периодически поливайте курицу собственным соком, чтобы она оставалась сочной. Когда блюдо готово, аккуратно извлеките рукав из духовки и дайте курице немного постоять перед подачей. Подайте курицу с картошкой, нарезанной порционными кусками, и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.