Рецепт курицы в духовке целиком с фото на рукаве

Пакет для запекания курицы

Фаршированная индоутка

Пакет для запекания курицы

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится целая курица, оливковое масло, лимон, чеснок, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), соль, перец, овощи (картофель, морковь, лук) и специи по вкусу.

Курочка гриль бройлерная

Индейка запеченная Элефант

Зажаренная гриле Курочка

Приготовление

1. Подготовьте курицу: вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, нарезанные травы, соль и перец. Тщательно натрите этой смесью курицу как изнутри, так и снаружи.

2. Наполните полость курицы оставшимися травами и лимоном. Затем завяжите ножки курицы нитью для кулинарии.

3. Подготовьте овощи: нарежьте картофель, морковь и лук крупными кусочками. Выложите их в рукав для запекания, приправьте специями и перемешайте.

4. Положите приготовленную курицу на овощи и закройте рукав. Убедитесь, что рукав плотно закрыт, и поместите его на противень.

Гусь утка фаршированные

Запекание

Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите противень с курицей в духовку и готовьте около 1,5-2 часов, периодически поливая курицу собственным соком. Когда курица приобретет золотистый цвет и станет хрустящей, блюдо готово. Подавайте курицу в духовке целиком, украшенную свежими травами и лимоном.