Рецепт курицы в духовке с картошкой в рукаве

Картошка с курицей и грибами

Рукав для запекания

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся курица, картошка, лук, морковь, специи, соль, перец, растительное масло и рукав для запекания. Курицу рекомендуется взять среднего размера, чтобы она равномерно прожарилась в духовке. Картошка должна быть молодой, чтобы она не разварилась во время запекания. Лук и морковь добавят блюду аромат и сочность.

Рукав для запекания

Приготовление

Сначала необходимо тщательно промыть курицу, обсушить её бумажными полотенцами и посолить изнутри. Затем наружу смазать растительным маслом и посыпать специями. Картошку, лук и морковь очистить, нарезать крупными кусками и посолить. Затем все ингредиенты уложить в рукав для запекания, добавить специи и завязать его.

Далее разогреть духовку до 180 градусов. Положить запеченную курицу вместе с картошкой в рукаве на противень и запекать около 1,5-2 часов. Важно периодически переворачивать рукав, чтобы блюдо равномерно прожарилось.

Куриные ножки

Подача

После того, как курица с картошкой в рукаве будет готова, её нужно аккуратно вынуть из духовки и дать немного остыть. Затем разрезать рукав, переложить блюдо на большое блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!