Рецепт мясного рулета с фаршем в духовке с пошаговыми фото

Мясные рулеты мацутаке

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Завиванец Ужгородский

Ингредиенты

Для приготовления мясного рулета вам потребуется: говядина, свинина, лук, чеснок, зелень, специи, соль, перец, яйцо, молотый хлеб, молоко, масло.

Эти свежие и вкусные ингредиенты обеспечат богатый вкус вашего рулета, который придется по вкусу всем членам вашей семьи.

Подбирайте только качественные продукты, чтобы ваш рулет получился по-настоящему аппетитным и сочным.

Не забудьте приготовить все ингредиенты перед началом процесса, чтобы готовка прошла гладко и без лишних перерывов.

Мясные рулетики

Завиванец Ужгородский

Беконовые рулетики

Необычные блюда из фарша

Приготовление фарша

Начните с измельчения говядины и свинины в мясорубке или блендере до получения однородной массы. Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и зелень.

После этого внесите специи, соль, перец и яйцо. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы фарш приобрел однородную текстуру и насыщенный вкус.

Постепенно введите молотый хлеб, предварительно замоченный в молоке, и продолжайте перемешивать до получения густой консистенции. Добавьте немного масла для сочности.

Ваш фарш готов! Он должен быть достаточно плотным, чтобы хорошо держать форму рулета, но при этом не слишком плотным, чтобы сохранить сочность внутри.

Мясной пирог из лаваша

Беконовые рулетики

Мясные рулетики с грибами

Омлетные рулетики

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Мясные рулетики

Руляда белорусская

Блюда из теста и фарша

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Завиванец Ужгородский

Сборка и запекание

Раскатайте мясной фарш в равномерный слой на пергаменте для выпечки. Равномерно распределите начинку по всей поверхности, оставляя небольшой отступ по краям.

Аккуратно скрутите фарш в рулет, образуя красивый брускет. Затем переложите его на противень и отправьте в предварительно разогретую духовку.

Приготовьте рулет до золотистой корочки и полного прожаривания внутри. Это займет около часа при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить, прокололи рулет зубочисткой - сок должен быть прозрачным.

И вот ваш мясной рулет с фаршем готов! Подавайте его к столу, нарезав красивые ломтики и украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!