Рецепт ткемали из сливы на зиму: подробное руководство с фотографиями

Соус из слив

Ингредиенты

Для приготовления ткемали из сливы на зиму вам понадобятся свежие сливы, сахар, уксус, чеснок, красный перец, соль, и другие специи по вкусу. Эти ингредиенты обеспечат ткемали насыщенным вкусом и ароматом.

Кроме того, для приготовления ткемали вам понадобятся кастрюля, блендер или сито, стерилизованные банки для консервации, и, конечно же, фотоаппарат для запечатления каждого этапа процесса.

Важно отметить, что выбор качественных ингредиентов и правильное их сочетание являются основой успешного приготовления ткемали из сливы.

Подробный список ингредиентов и необходимых кухонных принадлежностей представлен на фотографиях ниже.

Аджика сацебели

Сливовый соус

Кетчуп сацебели

Аджика «ткемалевая»

Маринованная слива

Соус в кастрюле

Острая помидорная аджика

Чатни из слив

Приготовление

Для начала, сливы необходимо вымыть, очистить от косточек и измельчить. Затем, смешайте измельченные сливы с сахаром, уксусом, чесноком, красным перцем и солью в кастрюле. Готовьте на медленном огне, пока смесь не станет густой и однородной.

Далее, полученную массу следует измельчить блендером или протереть через сито, чтобы добиться однородной консистенции. После этого, ткемали можно разлить по стерилизованным банкам и закатать их.

Подробный процесс приготовления ткемали из сливы на зиму представлен на фотографиях, которые помогут вам в каждом этапе приготовления.

Готовые банки с ткемали можно хранить в прохладном месте, и в холодильнике они сохранятся еще дольше. Таким образом, вы всегда будете иметь в запасе вкусное и ароматное блюдо, приготовленное собственными руками.

Аджика

Сливовое чатни

Грузинская приправа сацебели

Завершение

Приготовление ткемали из сливы на зиму в домашних условиях - это увлекательный процесс, который не только приносит удовольствие, но и позволяет запечатлеть каждый этап с помощью фотографий. Придерживаясь данного рецепта и используя подробные фотографии, вы сможете легко повторить этот рецепт в своей кухне.

Надеемся, что наш подробный рецепт ткемали из сливы на зиму в домашних условиях с фотографиями будет полезным и вдохновит вас на кулинарные эксперименты. Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться своими впечатлениями о приготовлении ткемали и показать свои результаты на фотографиях в комментариях.

Спасибо за внимание!