Рецепт маринованной рыбы с овощами
Ловите момент, когда свежая рыба доступна, чтобы создать восхитительную заготовку на зиму. Начнем с подготовки овощей - морковь, лук, перец и сельдерей нарезаем кубиками. Затем аккуратно выкладываем их в банку, добавляем специи - лавровый лист, горчицу, семена укропа. Далее нарезаем рыбу, обмакиваем в маринад из уксуса, воды, соли и сахара, и выкладываем в банку. После этого заливаем рыбу оливковым маслом и закрываем крышкой. Теперь ваша заготовка готова к зиме!
Запеченные овощи с рыбой
Этот рецепт предлагает альтернативный способ сохранения рыбы и овощей на зиму. Нарежьте свежие помидоры, баклажаны, кабачки и лук. Затем разложите их на противне, добавьте кусочки рыбы и посыпьте свежими травами - розмарином, тимьяном и базиликом. Посолите, поперчите, и добавьте немного оливкового масла. Запекайте в духовке до готовности. После остывания упакуйте в стеклянные банки и храните в прохладном месте.
Фотография процесса приготовления
Наши пошаговые фотографии помогут вам легко ориентироваться в процессе создания заготовок на зиму с рыбой и овощами. Каждый шаг сопровождается подробным описанием, чтобы вы могли без труда повторить рецепт в домашних условиях.
Рецепт соления рыбы с овощами
Для этой заготовки вам понадобится свежая рыба, морковь, лук, чеснок и зелень. Нарежьте овощи и зелень, затем сложите их вместе с кусками рыбы в емкость для соления. Приготовьте солевой раствор из воды, соли, сахара и уксуса. Залейте рыбу раствором и оставьте на несколько часов. После этого упакуйте в стеклянные банки и храните в прохладном месте до зимы.
Похожие стать:
- Заготовки с помидорами на зиму: рецепты с фото пошагово
- Фото Рецепт Заготовки из Капусты на Зиму Рецепты с Фото
- Заготовки из яблок на зиму рецепт с фото
- Заготовки из помидор с огурцами на зиму рецепты с фото
- Заготовки на зиму из крыжовника: лучшие рецепты с фото
- Рецепты заготовки салатов на зиму с фото
- Заготовки на зиму: рецепты с фото кабачки
- Заготовки болгарского перца на зиму: рецепты с фото
- Заготовки огурцов: рецепты рассольника на зиму с фото
- Заготовки на зиму: салаты из овощей - рецепты и фото