Заготовки огурцов: рецепты рассольника на зиму с фото

Закуска Юрча

Огурцы в рассоле

Для приготовления огурцов в рассоле вам понадобятся свежие огурцы, вода, соль, уксус, чеснок, лавровый лист, перец горошком, укроп. Огурцы следует вымыть, нарезать на кружочки, а затем залить рассолом, приготовленным из воды, соли и уксуса. Добавьте чеснок, лавровый лист, перец горошком и укроп. Затем закройте банки и стерилизуйте их. Готовые огурцы в рассоле можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать для приготовления вкусного рассольника на зиму.

Рассольник на зиму

Для приготовления рассольника на зиму вам понадобятся огурцы в рассоле, картофель, морковь, лук, растительное масло, томатная паста, зелень, сметана. Сначала приготовьте основу для супа, обжарив лук и морковь на растительном масле, добавьте картофель и томатную пасту. Затем налейте бульон и варите до готовности. После этого добавьте нарезанные огурцы в рассоле. Подавайте рассольник с зеленью и сметаной. Готовый рассольник можно упаковать в стеклянные банки и закатать на зиму.

Огурцы переростки

Фотографии процесса и результата

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления огурцов в рассоле и рассольника на зиму. Красочные изображения позволят вам лучше понять процесс и насладиться красотой готовых блюд. Фотографии также помогут вам выбрать подходящий вид украшения и подачи блюд.

Заправка для солянок и рассольников

Поделитесь своими рецептами

Если у вас есть интересные рецепты заготовок огурцов для рассольника на зиму, делитесь ими в комментариях. Мы ценим ваше творчество и будем рады узнать новые способы приготовления вкусных и полезных блюд. Вместе мы можем создать настоящий сборник лучших рецептов заготовок огурцов с фото!