Тушеный кролик: рецепт с пошаговыми фотографиями

«Жаркое из кролика «Черногория»»

Ингредиенты

Для приготовления тушеного кролика вам понадобятся свежий кролик, лук, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста, красное вино, куриный бульон, оливковое масло, соль, перец и различные специи по вашему вкусу.

Мясо кролика, тушеное в вине

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать кролика на куски и обжарить их в горячем оливковом масле до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный лук, морковь, сельдерей и чеснок в сковороду к кролику и обжаривайте все вместе до мягкости овощей.

3. Затем добавьте томатную пасту, красное вино, куриный бульон, соль, перец и специи. Тушите все вместе на медленном огне до готовности.

4. Подавайте тушеного кролика с отварным картофелем или свежими овощами. Приятного аппетита!

Мясо кролика, тушеное в вине

Пошаговые фотографии

Наши подробные фотографии помогут вам наглядно увидеть каждый этап приготовления тушеного кролика, чтобы вы с легкостью смогли повторить этот рецепт у себя дома.

Заключение

Тушеный кролик - это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Следуя нашему рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете создать настоящее кулинарное произведение и порадовать себя и своих близких.