Кролик в духовке с картошкой: пошаговый рецепт с фото

Блюда из кролика

Жаркое из кролика

Введение

Приготовление кролика в духовке с картошкой – это удивительно вкусное и изысканное блюдо, которое поражает своим ароматом и неповторимым вкусом. Этот рецепт представляет собой прекрасное сочетание нежного мяса кролика и ароматной запеченной картошки. Процесс приготовления этого блюда несложен, а результат поражает своими вкусовыми качествами. Давайте начнем приготовление кролика в духовке с картошкой пошагово, сопровождая каждый этап фотографиями.

Курочка чахохбили

Свиная рулька

Картошка с курицей и грибами

Блюда из кролика

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся: кусок кролика, картошка, лук, морковь, чеснок, специи (розмарин, тимьян, соль, перец), оливковое масло, бульон.

Картофель с курицей

Утка фаршированная айвой

Курица с овощами

Блюда из кролика

Рагу из кролика

Блюда из кролика

Рябчики картошка

Слоеная картошка

Картофель тушеный с овощами

Куриное филе с грибами

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы приготовить маринад для кролика. Смешайте оливковое масло, розмарин, тимьян, измельченный чеснок, соль и перец. Натрите кролика этим маринадом и оставьте на несколько часов или лучше на ночь.

2. Подготовьте картошку, лук и морковь. Нарежьте картошку крупными кусками, а лук и морковь – полукольцами. Выложите овощи в противень, добавьте специи, соль, перец и оливковое масло, тщательно перемешайте.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите кролика на овощи в противень и отправьте в духовку на 1,5-2 часа. Важно периодически поливать кролика и овощи бульоном, чтобы они не пересыхали.

4. Когда кролик и картошка готовы, выньте из духовки и подайте, украшая зеленью. Приятного аппетита!