Говядина в духовке в фольге с картошкой: рецепт с пошаговыми фотографиями

Горячие блюда

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобится кусок нежной говядины, картошка, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло, фольга. Говядина должна быть свежей и качественной, чтобы получить настоящее гастрономическое удовольствие.

Мясо для запекания

Картошка с мясом

Мясо тушеное крупным куском

Шея свиная запеченная

Свиная шейка и корейка

Приготовление

1. Начнем с маринования говядины. Для этого нарежьте мясо крупными кусками и поместите в миску. Добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, зелень, соль, перец и оливковое масло. Тщательно все перемешайте и оставьте мариноваться минимум на час.

2. Пока говядина маринуется, займемся картошкой. Очистите и нарежьте картошку крупными кольцами. Морковь нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте фольгу для запекания.

3. Когда говядина настояла, возьмите лист фольги и выложите на него картошку и морковь. Посолите и поперчите по вкусу. Затем выложите маринованную говядину поверх овощей. Плотно заверните все в фольгу, чтобы соки не вытекли во время запекания.

4. Поставьте пакет с говядиной и картошкой в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа. После этого аккуратно распакуйте и подайте к столу. Говядина будет сочной, мягкой и ароматной, а картошка насытителем.

Свиная шейка и корейка

Подача

Это блюдо прекрасно подойдет для ужина в уютной обстановке. Подайте говядину в фольге с картошкой, посыпав свежей зеленью. Подавайте с салатом из свежих овощей или зеленого листового салата. Не забудьте украсить блюдо веточкой зелени перед подачей.

Горячие блюда

Блюда из говядины

Фарель папилот запеченая

Слоеная картошка

Буженина корейка

Грудинка баранья фаршированная

Фотографии

Во время приготовления этого блюда не забудьте делать фотографии каждого этапа. Фото пошагово помогут вам и вашим читателям лучше понять процесс приготовления и насладиться визуальным восприятием готового блюда.