Ингредиенты
Для приготовления ханума с картошкой и мясом вам понадобятся: 500 г мяса (говядина или баранина), 1 кг картошки, 2 луковицы, 3 помидора, 1 зеленый перец, специи (кумин, куркума, перец, соль), мука, соль, масло.
Мясо нарежьте кубиками, лук и помидоры — кольцами, картошку — тонкими кружочками. Перец измельчите.
Для теста возьмите муку, добавьте соль, замесите тесто, раскатайте его тонко. Готовьте все ингредиенты.
Этот рецепт ханума с картошкой и мясом прост в приготовлении, но результат вас приятно удивит.
Приготовление
1. На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до золотистости, затем добавьте мясо и обжарьте до готовности.
2. В другой сковороде обжарьте помидоры и перец, добавьте специи, перемешайте.
3. В форму для запекания выложите слой картошки, затем слой мяса с луком, затем слой помидоров с перцем. Повторите слои.
4. Заверните ханум, посыпьте маслом, запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40-50 минут.
Подача
Подавайте ханум с картошкой и мясом горячим, посыпав зеленью. Украсьте блюдо свежими овощами и зеленью, приправьте йогуртом или соусом по вкусу.
Этот рецепт ханума с картошкой и мясом — настоящее открытие для любителей восточной кухни. Попробуйте и убедитесь сами!
Приготовьте этот вкусный и ароматный ханум с картошкой и мясом, и удивите своих близких и гостей прекрасным блюдом!
Не забудьте запечатлить этот процесс на фотографиях, чтобы потом можно было похвастаться своим кулинарным шедевром в социальных сетях.
Похожие стать:
- Ханум в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
- Ханум из картошки рецепт с пошаговым фото
- Ханум: узбекский рецепт с картошкой и мясом
- Ханум с мясом и тыквой: рецепт с подробным фото
- Тесто на ханум рецепт с фото пошагово с картошкой
- Пошаговый Рецепт Ханум с Картошкой в Иллюстрациях
- Ханум рецепт классический пошаговый рецепт с фото в сковороде
- Ханум: рецепт с фото пошагово с морковью
- Ханум с овощами: рецепт с подробным фото
- Ханум с морковью рецепт с фото