Ингредиенты для приготовления
Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся кусок мяса (выберите свой любимый вид мяса: говядину, свинину или баранину), картошка, лук, морковь, специи (по вашему вкусу), соль, перец, растительное масло и зелень для украшения.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусками. Картошку почистите и нарежьте крупными ломтиками. Лук и морковь нарежьте соломкой. После этого разогрейте духовку до 180 градусов.
Далее в казане разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте к ним мясо и обжарьте его со всех сторон. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Затем выложите сверху картошку.
Поставьте казан в разогретую духовку и готовьте блюдо около часа. Периодически помешивайте, чтобы картошка равномерно пропитывалась соком мяса. Когда мясо и картошка будут готовы, выньте казан из духовки и посыпьте сверху зеленью.
Подавайте горячее блюдо на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Подробные фотоинструкции
Для того чтобы каждый этап приготовления был наглядно продемонстрирован, прилагаем подробные фотоинструкции. На фотографиях вы сможете увидеть, как правильно нарезать ингредиенты, как выглядит процесс обжаривания мяса и какое должно быть готовое блюдо.
Похожие стать:
- Как приготовить мясо с картошкой в казане: пошаговый рецепт с фото
- Мясо по кремлевски из говядины в казане рецепт с фото пошагово
- Как приготовить мясо по-кремлевски в казане из говядины с фото на костре
- Рецепт: Мясо в духовке с картошкой и грибами в духовке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить мясо с грибами и картошкой в горшочке в духовке: рецепт с фото
- Как готовить мясо с картошкой и грибами в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мясо с грибами и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить мясо с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мясо в большом горшочке с картошкой в духовке рецепт с фото
- Как приготовить мясо с картошкой в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото