Ингредиенты
Для приготовления печеночного пирога из свиной печени вам понадобятся: 500 г свиной печени, 200 г сливочного масла, 2 луковицы, 3 яйца, 200 мл сливок, соль, перец, тесто для пирога. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Приготовление
1. Печень тщательно очистите от пленок и желчных протоков. Затем нарежьте ее небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с луком до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите.
2. Для теста смешайте муку, соль, сливочное масло и воду. Вымесите тесто и оставьте на 30 минут.
3. Раскатайте тесто и уложите его в форму для пирога. Сверху выложите обжаренную печень с луком.
4. Взбейте яйца с сливками, посолите и поперчите. Залейте пирог яично-сливочной смесью.
Готово к подаче
Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Подайте пирог из свиной печени теплым, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовление печеночного торта из свиной печени: шаг за шагом с фото
- Рецепт печеночного паштета из говяжьей печени с фото
- Простой рецепт печеночного торта из говяжьей печени с фото пошагово
- Рецепт печеночного торта из куриной печени без молока с фото
- Приготовление печеночного паштета из говяжьей печени в домашних условиях с маслом: рецепты и фото
- Приготовление печеночного паштета из говяжьей печени
- Рецепт Печеночного Торта с Фото
- Рецепт торта печеночного с фото
- Рецепт печеночного торта с фото пошагово
- Рецепт печеночного торта с сыром фото