Как приготовить рыбу в сливочном соусе на сковороде: пошаговый рецепт с фото

0 голосов
Рыба под сливочным соусом
Горбуша в сливочном соусе в духовке
Горбуша в сливочном соусе в духовке
Рыба минтай в сметанном соусе
Лосось со шпинатом в сливочном соусе
Лосось со шпинатом в сливочном соусе
Лосось припущенный
Лосось припущенный
Форель со шпинатом в сливочном соусе
Форель со шпинатом в сливочном соусе
Лосось в сливочном соусе
Лосось в сливочном соусе
Рыба минтай в сметанном соусе
Форель в сливочном соусе
Форель в сливочном соусе
Форель со шпинатом в сливочном соусе
Форель со шпинатом в сливочном соусе
Рыба в сметанном соусе
Судак по-польски классический
Судак по-польски классический
Семга в сливочном соусе
Семга в сливочном соусе
Рыба в сметане на сковороде
Горбуша в сливочном соусе
Горбуша в сливочном соусе
Семга в сливочном соусе
Семга в сливочном соусе
Минтай в сметанном соусе
Минтай в сметанном соусе
Минтай в сметанном соусе
Минтай в сметанном соусе
Фрикасе с морепродуктами
Фрикасе с морепродуктами
Горбуша под соусом тартар
Рыба минтай в сметанном соусе
Рыба в сливках в духовке
Семга в сливочном соусе
Семга в сливочном соусе
Семга в сливочно икорном соусе
Семга в сливочно икорном соусе
Треска Аля буржуа
Треска Аля буржуа
Лосось в сливочном соусе
Лосось в сливочном соусе
Семга в сливочно икорном соусе
Семга в сливочно икорном соусе
Рыба филе припущенная
Лосось под сливочным соусом
Лосось в сливочном соусе
Лосось в сливочном соусе
Треска Амандин
Треска Амандин
Рыба в сметанном соусе
Сёмга в сливочном соусе в духовке
Сёмга в сливочном соусе в духовке
Минтай в сливочном соусе
Минтай в сливочном соусе
Янтарная форель стейк
Янтарная форель стейк
Рыба в сливочном соусе
Семга в сливочном соусе
Семга в сливочном соусе
Рыба минтай в сметанном соусе
Минтай и палтус
Минтай и палтус
Горбуша в сливочном соусе
Горбуша в сливочном соусе
Рыба минтай в сметанном соусе
Треска Аля буржуа
Треска Аля буржуа
Форель под сливочным соусом
Филе горбуши в сливочном соусе
Филе горбуши в сливочном соусе
Тилапия в сливочном соусе
Тилапия в сливочном соусе
Горбуша в сливочном соусе
Горбуша в сливочном соусе
Лосось под соусом бешамель
Филе палтуса жареный
Филе палтуса жареный
Тилапия филе
Тилапия филе
Пангасиус стейк
Пангасиус стейк
Рыба минтай в сметанном соусе
Судак по Волжски
Судак по Волжски
Семга в икорном соусе
Семга в икорном соусе
Стейк семги запеченный в духовке
Стейк семги запеченный в духовке
Судак в сливочном соусе
Судак в сливочном соусе
Форель со шпинатом в сливочном соусе
Форель со шпинатом в сливочном соусе
Семга в сливочном соусе
Семга в сливочном соусе

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие филе рыбы, предпочтительно белой, сливочное масло, лук, чеснок, сливки, зелень (укроп, петрушка), соль, перец и лимон.

Белое рыбное филе отлично подходит для этого рецепта, так как оно нежное и сочное, идеально сочетается со сливочным соусом.

Лук и чеснок добавят пикантности и аромата к блюду, а сливки придадут соусу нежность и кремовую текстуру.

Не забудьте про свежую зелень – она придаст блюду яркий вкус и аромат.

Судак в сливочном соусе
Судак в сливочном соусе
Судак в сливочном соусе
Судак в сливочном соусе
Тилапия с булгуром
Тилапия с булгуром
Судак филе припущенный
Судак филе припущенный
Семга в сливочном соусе
Семга в сливочном соусе
Минтай тушеный в сметане
Минтай тушеный в сметане
Форель со шпинатом в сливочном соусе
Форель со шпинатом в сливочном соусе
Треска Аля Флорентин
Треска Аля Флорентин
Семга под сливочным соусом
Судак в сливочном соусе
Судак в сливочном соусе
Форель фаршированная шпинатом
Форель фаршированная шпинатом
Лосось с цукини
Лосось с цукини
Судак запеченный с овощами
Судак запеченный с овощами
Форель в соусе
Форель в соусе
Судак филе припущенный
Судак филе припущенный
Семга в икорном соусе
Семга в икорном соусе
Макрурус филе
Макрурус филе
Судак со шпинатом
Судак со шпинатом
Лосось в сливочном соусе
Лосось в сливочном соусе
Треска в сливочном соусе
Треска в сливочном соусе
Лосось в сливочном соусе
Лосось в сливочном соусе
Треска Аля Флорентин
Треска Аля Флорентин
Минтай в сливочном соусе
Минтай в сливочном соусе
Семга на гриле с соусом тартар
Горбуша в сливочном соусе
Горбуша в сливочном соусе
Белый соус для рыбы
Белый соус для рыбы
Судак филе припущенный
Судак филе припущенный
Малоглазый макрурус
Малоглазый макрурус
Судак с грибами в сливочном соусе
Судак с грибами в сливочном соусе
Судак филе припущенный
Судак филе припущенный
Малоглазый макрурус
Малоглазый макрурус
Судак с грибами в сливочном соусе
Судак с грибами в сливочном соусе
Паста с горбушей в сливочном соусе
Паста с горбушей в сливочном соусе
Рыба минтай в сметанном соусе
Рыба минтай в сметанном соусе
Рыба в духовке
Рыба припущенная скумбрия
Филе горбуши в духовке
Филе горбуши в духовке
Окунь в сметане
Окунь в сметане
Стейк из семги с икорным соусом
Караси в сметане
Караси в сметане
Семга с брокколи в сливочном соусе
Семга с брокколи в сливочном соусе
Лосось в сливочном соусе со шпинатом и помидорами черри
Лосось в сливочном соусе со шпинатом и помидорами черри
Минтай тушеный
Минтай тушеный
Рыба в сметане
Лосось в сливочном соусе
Лосось в сливочном соусе
Минтай в кляре ~ 500г
Минтай в кляре ~ 500г
Минтай припущенный
Минтай припущенный
Рыба в горчичном соусе
Филе палтуса ресторанная подача
Филе палтуса ресторанная подача
Куриная грудка Мишлен
Куриная грудка Мишлен
Семга в сливочном соусе
Семга в сливочном соусе
Хек припущенный
Хек припущенный
Грудка с грибами в сливочном соусе
Грудка с грибами в сливочном соусе
Семга под соусом
Судак припущенный с картофельным пюре
Судак припущенный с картофельным пюре
Судак рыба филе

Приготовление

1. Начните с того, чтобы порезать лук и чеснок мелко. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

2. После этого добавьте рыбное филе на сковороду и обжаривайте его до золотистой корочки с обеих сторон. Приправьте солью и перцем по вкусу.

3. Когда рыба готова, добавьте сливки в сковороду и тушите блюдо на небольшом огне до готовности. Следите, чтобы сливочный соус не закипел, чтобы сохранить нежность и аромат.

4. Подавайте рыбу, политую сливочным соусом, украсьте свежей зеленью и ломтиками лимона. Блюдо готово к подаче!

Похожие стать:

Оставьте комментарий