Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие филе рыбы, предпочтительно белой, сливочное масло, лук, чеснок, сливки, зелень (укроп, петрушка), соль, перец и лимон.
Белое рыбное филе отлично подходит для этого рецепта, так как оно нежное и сочное, идеально сочетается со сливочным соусом.
Лук и чеснок добавят пикантности и аромата к блюду, а сливки придадут соусу нежность и кремовую текстуру.
Не забудьте про свежую зелень – она придаст блюду яркий вкус и аромат.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы порезать лук и чеснок мелко. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
2. После этого добавьте рыбное филе на сковороду и обжаривайте его до золотистой корочки с обеих сторон. Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Когда рыба готова, добавьте сливки в сковороду и тушите блюдо на небольшом огне до готовности. Следите, чтобы сливочный соус не закипел, чтобы сохранить нежность и аромат.
4. Подавайте рыбу, политую сливочным соусом, украсьте свежей зеленью и ломтиками лимона. Блюдо готово к подаче!
Похожие стать:
- Паста со сливочным соусом и креветками рецепт с фото
- Паста с грибами, беконом и сливочным соусом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить классический салат мимоза с горбушей и сливочным маслом: пошаговый фото рецепт
- Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом и яйцом: рецепт с фото пошагово
- Шарлотка с яблоками рецепт с маслом сливочным фото
- Как приготовить крем заварной для Наполеона с сгущенкой и сливочным маслом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить мясо по кремлевски из говядины со сливочным маслом: подробный рецепт с фото
- Фаршмаг из селедки с яблоком и сливочным маслом рецепт классический пошаговый с фото
- Рецепт роллов с сливочным сыром: фото и пошаговая инструкция
- Салаты: рецепты с фото и сливочным маслом