Рыба в маринаде в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Лосось Папильот

Минтай с морковью и луком

Скумбрия кусочквмизапеченная

Скумбрия

Скумбрия кусочквмизапеченная

Скумбрия кусочквмизапеченная

Скумбрия елочкой

Лосось в медово-горчичном соусе

Лосось в сливочном соусе

Ингредиенты

Для приготовления рыбы в маринаде в духовке вам понадобятся свежая рыба (лучше всего подойдет лосось или форель), оливковое масло, лимон, чеснок, свежий базилик, соль и перец. Подбирайте ингредиенты свежие и качественные, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным.

Рыбные блюда

Треска в томатном соусе

Форель нерка чавыча

Сёмга в медово-соевом соусе

Запеченный Салмон

Картофельная запеканка гратен

Форель Клеопатра

Минтай в сливочном соусе

Форель калмахи

Приготовление маринада

Начнем с приготовления маринада для рыбы. В миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона, измельченный чеснок, нарезанный базилик, соль и свежемолотый черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились, и маринад готов.

После этого вымойте рыбу, обсушите ее бумажным полотенцем и выложите в маринад. Поверните рыбу несколько раз, чтобы она равномерно пропиталась ароматным маринадом. Оставьте на 30-60 минут для маринования.

Кижуч стейки

Стейк чавычи

АН папийот

Семга Папильот

Фарель папилот запеченая

Кижуч стейки

Дорадо

Пятнистый минтай

Треска под маринадом из моркови и лука

Форель припущенная

Приготовление блюда

Включите духовку, чтобы она нагрелась до нужной температуры. Пока духовка нагревается, выложите рыбу на противень, предварительно покрытый пергаментом для выпечки, и отправьте в духовку. Готовьте рыбу приблизительно 20-25 минут, пока она не станет нежной и сочной.

Подавайте рыбу в маринаде в духовке с долькой лимона и свежим базиликом. Приятного аппетита!