Скумбрия в маринаде: рецепт с пошаговыми фото

Скумбрии скумбриевые

Замариновать скумбрию

Маринад для скумбрии

Сагудай из горбуши

Маринад для скумбрии

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежая скумбрия, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, уксус, сахар, соль, вода и растительное масло. Выбирайте только свежие и качественные ингредиенты для идеального вкуса вашего блюда.

Маринад для засолки скумбрии

Маринад для скумбрии

Сагудай из скумбрии

Приготовление

1. Сначала необходимо тщательно очистить скумбрию от чешуи и внутренностей, затем разделать ее на филе. 2. Затем нарезать лук и морковь крупными кольцами. 3. Далее, в большой емкости смешайте воду, уксус, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком, доведите до кипения и варите 5 минут. 4. Добавьте овощи и варите еще 5 минут. 5. Остудите маринад, затем добавьте рыбу и оставьте в холодильнике на несколько часов. 6. Подавайте скумбрию в маринаде с овощами и украсьте зеленью.

Замариновать скумбрию

Соленая рыба в банке

Сельдь Хе по-корейски

Сельдь Черноморская малосольная

Маринование скумбрии

Маринад для скумбрии

Маринованная щука

Подача и сервировка

Подавайте скумбрию в маринаде с овощами на большой плоской тарелке, украсьте зеленью и ломтиками лимона для особого эстетического впечатления. Приготовьте красивое сервировочное блюдо, чтобы удовлетворить не только вкусовые, но и визуальные аппетиты ваших гостей.

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь изысканным вкусом маринованной скумбрии, приготовленной по этому простому и в то же время утонченному рецепту. Приятного аппетита!