:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__2018__09__20180802-quail-plum-sauce-vicky-wasik-collage3-cooking-quail-3b2ecd15bde844b19acecb75b359f45a.jpg)
Ингредиенты для приготовления
Для этого рецепта вам понадобится свежая перепелка, оливковое масло, свежие травы (петрушка, базилик, розмарин), чеснок, лимон, соль и перец. Перепелку можно приобрести в магазине или на рынке, обратите внимание на свежесть продукта. Оливковое масло лучше всего использовать Extra Virgin, чтобы добавить богатый вкус блюду. Травы и чеснок обязательно должны быть свежими, так как они придадут блюду аромат и яркий вкус. Лимон придаст нотку свежести, а соль и перец подчеркнут вкус мяса.
Приготовление
Первым шагом является приготовление перепелки. Очистите перепелку от перьев, промойте и обсушите бумажными полотенцами. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Посолите и поперчите перепелку, затем выложите ее на сковороду. Обжаривайте перепелку с каждой стороны до золотистой корочки. Добавьте свежие травы и чеснок в сковороду для придания аромата. Для готовности можно использовать мясной термометр, чтобы убедиться, что внутренняя температура перепелки достигла 165°F (74°C).
Подача
Подайте готовую перепелку на тарелку, украсьте ломтиками лимона и свежими травами. Подавайте блюдо горячим, чтобы сохранить его аромат и вкус. Перепелка на сковороде прекрасно сочетается с овощным гарниром или свежим салатом. Не забудьте приготовить красивую подачу, ведь глаз тоже ест!
Приготовление с фото
На каждом этапе приготовления делайте фотографии, чтобы создать пошаговую инструкцию. Снимки помогут визуально продемонстрировать процесс приготовления и подчеркнуть аппетитный вид блюда. При подаче блюда также сделайте несколько качественных фотографий, чтобы поделиться своим кулинарным шедевром с друзьями в социальных сетях.
Похожие стать:
- Рецепты приготовления блюд из перепелка с иллюстрациями
- Куриные ножки на сковороде с корочкой в панировке рецепт с фото пошагово на сковороде
- Баклажаны жареные на сковороде с крахмалом рецепт с фото пошагово на сковороде хрустящие
- Заливной пирог с капустой на сковороде без духовки рецепт с фото на сковороде
- Творожники из творога на сковороде с манкой на сковороде рецепт с фото
- Свиные ребрышки на сковороде с соевым соусом и медом на сковороде рецепт с фото
- Оладьи из кабачков на сковороде самый вкусный и простой рецепт пошагово с фото пошагово
- Рецепт наггетсов в домашних условиях из курицы на сковороде пошагово с фото пошагово
- Макароны с грибами в сметанном соусе на сковороде рецепт фото пошагово с фото
- Рецепт лепешек на сковороде на молоке без дрожжей рецепт с фото пошагово