Брокколи со сливками и сыром в духовке. Рецепт с фото

Цветная капуста с курицей

Капуста цветная запеченная под соусом бешамель

Брюссельская капуста

Треска Амандин

Капуста цветная запеченная под соусом бешамель

Гратен с сельдереем

Цветная капуста в соусе бешамель

Ингредиенты

Для приготовления брокколи со сливками и сыром в духовке вам понадобятся: - Свежая брокколи - 1 кг - Сливки - 200 мл - Твердый сыр - 150 г - Соль, перец по вкусу - Чеснок - 2 зубчика - Масло растительное - 2 ст. ложки - Сметана - 2 ст. ложки - Панировочные сухари - 2 ст. ложки - Зелень по желанию

Брокколи - это невероятно полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Сочетание брокколи с сливками и сыром придает этому блюду неповторимый вкус и аромат. Готовьте с удовольствием!

Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к процессу приготовления этого изысканного блюда. Продукты выложены на ярких фотографиях, что делает процесс готовки еще более увлекательным.

Приступим к приготовлению этого великолепного блюда! Следуйте пошаговым инструкциям вместе с красочными фотографиями и удивите своих близких вкуснейшим ужином!

Кассероль броколи

Кассероль броколи

Гратен с цветной капустой

Капуста романеско гарнир

Картофельный гратен с грибами

Цветная капуста в сливочном соусе

Запеканка из цветной капусты

Цветная капуста

Сливочная курица с овощами

Индейка с цветной капустой

Приготовление

1. Брокколи тщательно промойте и разделите на соцветия. Затем отварите в подсоленной воде до готовности, около 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

2. Приготовьте соус: в миске смешайте сливки, тертый сыр, мелко нарезанный чеснок, соль, перец, сметану. Приправьте по вкусу. Полученным соусом полейте отваренную брокколи.

3. Посыпьте брокколи панировочными сухарями, а затем тертым сыром. Добавьте масло растительное.

4. Выложите брокколи в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 15-20 минут до появления золотистой корочки.