Как приготовить плов на сковороде с курицей: рецепт с фото

Рис в казане

Узбекская Шавля

Ингредиенты для плова на сковороде с курицей

Для приготовления плова на сковороде с курицей вам понадобятся: курица (лучше всего использовать бедра или ножки), рис, лук, морковь, чеснок, различные специи (кумин, кориандр, куркума, перец, гвоздика, лавровый лист), растительное масло, соль, вода, зелень (укроп, петрушка) для украшения.

Курицу необходимо нарезать на небольшие кусочки, лук и морковь - на кубики. Рис промыть в холодной воде и дать стечь воде. После этого можно приступать к приготовлению плова.

Для тех, кто предпочитает более легкую версию плова, можно использовать интегральный рис или добавить больше овощей, чтобы сделать блюдо более сбалансированным.

На фотографии вы можете увидеть все необходимые ингредиенты, а также их подготовку к процессу приготовления.

Нан Палау

Рис зирвак

Приготовление плова на сковороде с курицей

Начнем с того, чтобы в сковороде разогреть растительное масло и обжарить курицу до золотистой корочки. Затем добавим лук и морковь, обжариваем до мягкости. Добавляем чеснок и специи, перемешиваем.

После этого добавляем рис, перемешиваем с овощами и мясом, чтобы рис пропитался ароматами и маслом. Затем заливаем всё кипящей водой, посолим по вкусу, уменьшаем огонь и накрываем сковороду крышкой.

Даем плову на сковороде с курицей немного постоять на медленном огне, пока рис не станет мягким и не впитает всю жидкость. Подаем плов горячим, украшаем зеленью и подаем к столу.

На фотографиях вы сможете увидеть каждый этап приготовления плова на сковороде с курицей, начиная с обжаривания ингредиентов и заканчивая готовым блюдом.

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Большая кастрюля для плова

Советы по подаче и сервировке

Плов на сковороде с курицей прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Можно подавать его с томатным соусом, йогуртом или маринованными овощами. Приятного аппетита!

Фотографии плова на сковороде с курицей в различных ракурсах помогут вам выбрать наиболее привлекательный способ подачи блюда и вдохновят на эксперименты с декорированием.

Рис пилав

Рис для плова рассыпчатый

Рис с фаршем

Рис пилав

Кастрюля для плова

Заключение

Плов на сковороде с курицей - это вкусное и сытное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Следуя этому рецепту и используя фотографии, вы сможете создать настоящий шедевр кулинарии, который порадует вас и ваших близких.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении, и вдохновят на кулинарные эксперименты.