Плов с курицей: рецепт с пошаговой инструкцией и фото

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Plov узбекский

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Ингредиенты

Для приготовления плова с курицей вам понадобятся: рис, курица, морковь, лук, чеснок, раздельный жир, специи (куркума, зира, кориандр), соль, вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый аромат и вкус блюда.

Рис в казане

Узбекская Шавля

Plov узбекский

Plov узбекский

Plov узбекский

Пошаговый рецепт

1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте курицу кусочками, лук и морковь – соломкой, чеснок – мелко. Промойте рис до чистой воды.

2. Разогрейте раздельный жир в кастрюле и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжаривайте вместе с овощами.

3. После этого добавьте рис, перемешайте и обжаривайте все вместе в течение нескольких минут.

4. Залейте горячей водой, добавьте специи, соль и тушите под крышкой до готовности.

Нан Палау

Machboos

Borani plov

Булгур пилав

Подача

Подавайте плов с курицей горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!