Ингредиенты для приготовления печенки свиной
Для того чтобы приготовить вкусную печенку свиную, вам понадобятся свежие продукты высокого качества. Итак, возьмите 500 грамм свиной печенки, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 50 грамм муки, 100 мл молока, соль, перец, растительное масло и зелень по вкусу.
Важно выбрать качественную печенку, чтобы блюдо получилось нежным и сочным. Лук должен быть спелым, а чеснок – ароматным. Мука должна быть свежей, без посторонних запахов. Молоко следует выбрать без добавок и консервантов.
Помните, что качество ингредиентов напрямую влияет на вкус и аромат готового блюда. Поэтому уделите особое внимание выбору продуктов перед началом приготовления.
Подробные фотографии ингредиентов вы найдете ниже.
Приготовление печенки свиной: шаг за шагом
Перед началом приготовления печенки свиной, необходимо тщательно промыть печень, удалить пленки и лишние жилки. Затем нарезать ее тонкими ломтиками и слегка отбить. После этого печень обвалять в муке, приправленной солью и перцем.
Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Добавить обвалянную печень и жарить на среднем огне до готовности.
Далее влить молоко, перемешать и тушить печень под крышкой на медленном огне примерно 10-15 минут. После этого блюдо готово. Подавать печенку свиную рекомендуется, посыпав зеленью и подав с овощным гарниром.
Последовательность приготовления печенки свиной подробно показана на фотографиях ниже.
Фотографии процесса приготовления и готового блюда
Ниже представлены пошаговые фотографии процесса приготовления печенки свиной, а также фотографии готового блюда. Наслаждайтесь!
На первой фотографии вы увидите свежую свиную печень, на второй – нарезанную печень и подготовленные ингредиенты, на третьей – процесс обжаривания печени с луком и чесноком, на четвертой – тушение печени в молоке, на пятой – готовое блюдо, поданное с зеленью и овощным гарниром.
Фотографии отлично дополнят рецепт и помогут вам успешно приготовить вкусную печенку свиную.
Похожие стать:
- Как готовить вкусную свиную печенку: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить куриную печенку быстро и вкусно: рецепты с фото
- Как приготовить говяжью печенку рецепты с фото
- Как приготовить рульку свиную рецепт фото
- Как готовить свиную рульку в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классическую свиную рульку в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как запечь свиную рульку в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить свиную печень на сковороде с луком и картошкой: рецепт с фото
- Рецепт: запечь свиную шейку в духовке куском в фольге с фото
- Как вкусно приготовить корейку свиную на кости на сковороде рецепт с фото