Шашлык из свинины
Для приготовления шашлыка из свинины вам понадобится кусок свиной шеи или окорок, лук, специи, масло, уксус, соль и перец. Мясо нарежьте кубиками, лук – полукольцами. Приготовьте маринад из масла, уксуса, специй, соли и перца. Замаринуйте мясо с луком в этой смеси не менее 2 часов. Затем наложите мясо на шампуры и жарьте на гриле до готовности. Подавайте с овощным салатом и соусом.
Телячьи медальоны с грибами
Для этого блюда вам понадобятся телячьи медальоны, свежие грибы, сливочное масло, лук, соль, перец, сливки и зелень. Обжарьте на сковороде нарезанные грибы с луком. Выложите грибы на медальоны, посолите, поперчите. Обжарьте медальоны до готовности. Затем добавьте сливки, доведите до кипения и готовьте еще несколько минут. Подавайте с зеленью и отварным картофелем.
Куриные котлеты с картофельным пюре
Для котлет приготовьте фарш из куриного филе, лука, чеснока, соли, перца и яйца. Сформуйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Для пюре варите картофель, отцедите, добавьте молоко, масло, соль и взбейте до однородной массы. Подавайте котлеты с пюре и свежими овощами.
Говяжья стейк с розмарином
Для этого блюда возьмите говяжий стейк, свежий розмарин, соль, перец, оливковое масло. Обжарьте стейк на сковороде с обеих сторон до желаемой прожарки. Затем добавьте розмарин, посолите и поперчите. Готовьте еще несколько минут. Подавайте с запеченными овощами и соусом на выбор.
Похожие стать:
- Рецепт мяса запеченного мяса в духовке с фото
- Рецепты супов на каждый день в домашних условиях с фото пошагово простые из мяса
- Рецепты вторых блюд из мяса с фото пошагово в
- Рецепты приготовления мяса с картофелем в духовке с фото пошагово
- Блюда из мяса в горшочках в духовке рецепты с фото пошагово
- Рецепты рулеты из мяса пошагово с фото
- Рулетики из мяса с начинкой: рецепты с фото пошагово
- Капуста тушеная на сковороде: рецепты, вкусно без мяса, с фото пошагово
- Рецепт приготовления мяса с картофелем и грибами в горшочках в духовке с фото пошагово
- Суп из плавленных сырков: рецепт с фото без мяса пошагово