Как приготовить бефстроганов из говядины: классический рецепт с фото

Биф Строганофф

Печень говяжья по строгановски

Биф Строганофф

Ингредиенты

Для этого классического бефстроганова вам понадобятся: говядина (лучше всего мраморная), лук, морковь, сливочное масло, мука, говяжий бульон, сметана, дижонская горчица, соль, перец и зелень для украшения.

Этот рецепт бефстроганова из говядины предполагает использование свежих ингредиентов, которые придают блюду богатый и насыщенный вкус.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к приготовлению бефстроганова.

Подробный список ингредиентов и фотографии можно найти в нашей галерее.

Куриный биф Строганофф

Печень говяжья по строгановски

Печень говяжья по строгановски

Биф Строганофф

Приготовление

Для начала, мясо нарежьте на тонкие полоски, лук и морковь нашинкуйте, затем обжарьте все ингредиенты в сливочном масле.

После того, как овощи и мясо приобрели золотистый оттенок, добавьте муку и хорошо перемешайте.

Далее влейте говяжий бульон, добавьте сметану, дижонскую горчицу, соль и перец. Тушите бефстроганов до готовности.

Шаг за шагом фотографии помогут вам следовать рецепту и готовить бефстроганов так, чтобы он получился вкусным и аппетитным.

Печень по-строгановски классический

Биф Строганофф

Печень по-строгановски с грибами

Биф Строганофф

Фрикасе из индейки с грибами

Boeuf Stroganoff

Подача

Бефстроганов подается горячим, посыпанным свежей зеленью. Подайте его с отварным картофелем или пастой, чтобы насладиться классическим вкусом этого блюда.

Фотографии готового бефстроганова помогут вам увидеть идеальный результат.

Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь приготовлением бефстроганова из говядины в классическом стиле.

Приготовление бефстроганова из говядины - это настоящее искусство, которое можно овладеть благодаря нашим пошаговым фотографиям и подробному описанию.