Ингредиенты
Для приготовления бефстроганов из печени свиной вам потребуется свежая печень свиной, лук, мука, сливочное масло, сметана, грибы, соль, перец и зелень. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность быстро приступить к приготовлению блюда.
Свежая печень свиной отлично сочетается с ароматным луком и грибами, придающими бефстроганову богатый вкус. Сметана добавит нежности соусу, а зелень придаст блюду свежести и аппетитного вида.
Не забудьте приготовить хорошее настроение и желание создать великолепное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Итак, приступим к приготовлению этого изысканного блюда.
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы тщательно промыть печень свиной и нарезать ее тонкими полосками. Обжарьте печень на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета. Выложите готовую печень на тарелку и придержите в тепле.
2. В этой же сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте нарезанные грибы и готовьте до мягкости. После этого верните обжаренную печень обратно в сковороду.
3. Посыпьте муку на сковороду с печенью, луком и грибами, хорошо все перемешайте. Добавьте сметану, посолите, поперчите по вкусу и тушите все вместе под крышкой на медленном огне около 15-20 минут.
4. Подавайте бефстроганов, посыпанный свежей зеленью, с отварным рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Бефстроганов из печени свиной рецепт с фото пошагово
- Рецепт бефстроганов из куриной печени со сметаной с фото пошагово
- Рецепт бефстроганов из печени говядины с подливкой с пошаговыми фото
- Рецепт бефстроганов из печени и фото
- Как приготовить бефстроганов из свинины с подливкой рецепт фото на сковороде классический пошагово
- Бефстроганов из говядины со сливками рецепт с фото пошагово на сковороде
- Бефстроганов из говядины со сливками на сковороде рецепт с фото пошагово
- Печеночные оладьи из свиной печени: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Рецепт печеночных котлет из свиной печени с фото пошагово на сковороде
- Простые и вкусные рецепты блюд из свиной печени на сковороде с фото пошагово