Пошаговый рецепт бефстроганов из говядины с фото

Биф Строганофф

Ингредиенты

Для приготовления бефстроганов вам понадобятся: говядина (лучше всего использовать вырезку) - 500 г, лук - 2 шт, морковь - 1 шт, сливочное масло - 50 г, мука - 2 ст. ложки, говяжий бульон - 200 мл, сметана - 150 г, соль, перец, зелень по вкусу.

Куриный биф Строганофф

Приготовление

1. Говядину нарежьте тонкими ломтиками, лук и морковь - соломкой. Обжарьте говядину на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте лук и морковь, тушите все вместе 10-15 минут.

2. Посыпьте муку, перемешайте и тушите еще 5 минут. Залейте бульоном, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности мяса.

3. Добавьте сметану, перемешайте, доведите до кипения, посолите, поперчите. Подавайте, посыпав зеленью.

Биф Строганофф

Биф Строганофф

Печень говяжья по строгановски

Stroganoff

Печень говяжья по строгановски

Фото

Приготовленный бефстроганов выложите на тарелку и украсьте зеленью. Сделайте фотографии блюда в разных ракурсах, чтобы передать вкус и аппетитный вид. Загрузите фотографии на компьютер и выберите лучшие для публикации.

Bœuf Stroganoff

Биф Строганофф

Биф Строганофф

Гуляш в сметанном соусе

Завершение

Теперь у вас есть вкусный и аппетитный рецепт бефстроганов из говядины. Наслаждайтесь приготовлением этого блюда и дарите радость своим близким!