Классический рецепт кекса с изюмом в духовке: пошаговая инструкция

Введение

Кекс с изюмом - это классический десерт, который всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. В этой статье мы предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления этого чудесного десерта в домашних условиях. Наши подробные фотографии помогут вам легко следовать инструкциям и создать великолепный кекс.

Кексики с творогом в силиконовых формочках

Творожные кексики

Маффины

Кулич «Пасхальный»

Ингредиенты

Для приготовления кекса с изюмом вам понадобятся: мука, сахар, яйца, сливочное масло, изюм, разрыхлитель, ванильный экстракт, соль. Эти простые ингредиенты легко найти в любом магазине, и они точно есть у вас дома. Начнем готовить!

Панеттоне

Маффины

Творожные кексы в силиконовых формочках

Кексы

Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной текстуры. 2. Просейте муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая. 3. Теперь добавьте изюм в тесто и нежно перемешайте его лопаткой. 4. Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки. 5. Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 45-50 минут, или пока зубочистка, воткнутая в кекс, не выйдет сухой.

Маффины

Монтемикс смесь

Готово к подаче

После того как кекс будет готов, дайте ему немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его и оставьте полностью остыть на решетке. После этого можно нарезать кекс на порции и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!