Кекс с изюмом и творогом: рецепт с пошаговыми фотографиями

Творожные кексики

Маффины

Ингредиенты для кекса с изюмом и творогом

Для приготовления вкусного творожного кекса с изюмом вам понадобятся: творог, яйца, сахар, мука, изюм, разрыхлитель, ванильный экстракт и сливочное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус домашнего кекса, который будет радовать вас и ваших близких.

Кексы сверху с творогом

Кулич «Пасхальный»

Приготовление творожного кекса с изюмом

Для начала разогрейте духовку до нужной температуры. Затем смешайте творог с сахаром, добавьте яйца, ванильный экстракт и разрыхлитель. Постепенно добавляйте муку, перемешивая тесто до однородной консистенции. Не забудьте добавить изюм, он придаст кексу сочный вкус и аромат.

Кулич «Пасхальный»

Кексы творожные в формочках

Кексы

Пирог с сухофруктами

Выпекание кекса в духовке

Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом и насыпьте тесто. Равномерно распределите по форме и отправьте в разогретую духовку. Печь кекс придется около 40-45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой - если она выходит сухой, кекс готов.

Кексики с творогом в силиконовых формочках

Маффины

Маффины на кефире

Дегустация творожного кекса с изюмом

После того, как кекс остынет, нарежьте его на порции и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом домашнего кекса, который вы сами приготовили с любовью и теплом.