Вареники с вишней: рецепт с пошаговыми фото для приготовления дома

Десерты украинской кухни

Ингредиенты

Для приготовления вареников с вишней вам понадобятся: мука, яйца, соль, сахар, замороженная вишня, сметана и масло.

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто, смешав муку, яйца, соль и сахар в миске. Затем вымесите тесто до получения однородной массы. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий слой.

Сладкий вареник

Pierogi Польша

Начинка и формирование вареников

После того как тесто раскатано, вырежьте круги с помощью стакана. На каждый круг положите замороженную вишню и аккуратно слепите вареники, чтобы начинка не выпала во время варки.

Приготовление и подача

Вареники следует варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут. Затем их нужно достать и подавать, полив сметаной и добавив немного растопленного масла. Готово! Приятного аппетита!