Ингредиенты
Для приготовления ленивых вареников из творога вам понадобятся: творог - 500 г, яйцо - 1 шт, сахар - 2 ст.л., мука - 1,5 стакана, соль - щепотка. Также, для подачи: сметана, варенье или сгущенное молоко.
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. 2. Постепенно добавляйте муку, продолжая мешать, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. 3. Сформируйте небольшие шарики из теста и слегка придавите их ложкой, чтобы получились плоские лепешки. 4. В кастрюле налейте воду, доведите до кипения, посолите. Когда вода закипит, опускайте лепешки в воду и варите около 5-7 минут, пока не всплывут на поверхность. 5. Готовые ленивые вареники выложите на тарелку, добавьте сметану и по желанию - варенье или сгущенное молоко. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Ленивые вареники из творога подаются горячими, поливая сметаной и добавляя варенье или сгущенное молоко. Можно украсить вареники свежими ягодами или фруктами, это придаст блюду особый шарм.
Полезные советы
1. Для более нежного вкуса добавьте в тесто немного растопленного сливочного масла. 2. Если тесто получилось слишком липким, посыпьте руки мукой при формировании вареников. 3. Чтобы вареники не прилипали друг к другу во время варки, не забудьте посыпать их мукой перед отправкой в кипящую воду.
Похожие стать:
- Ленивые вареники из творога: классический рецепт с фото пошагово
- Ленивые вареники из творога без яиц рецепт с фото пошагово
- Ленивые вареники из творога рецепт с фото для детского сада с мукой
- пп ленивые вареники из творога рецепт с фото
- Приготовить ленивые вареники с творогом рецепт фото
- Ленивые вареники с рецепт с фото
- Ленивые вареники с творогом: рецепт как в садике с фото
- Ленивые вареники с творогом и тыквой: рецепт с фото
- Простые рецепты ленивые вареники с фото
- Детские рецепты с фото: Ленивые вареники с ягодами