Ингредиенты для лазаньи с фаршем
Для приготовления вкусной лазаньи вам понадобятся свежие листы лазаньи, фарш (можно использовать говяжий, свиной или комбинированный), томатный соус, лук, чеснок, молоко, мука, сыр (обычно используется моцарелла, пармезан и рикотта), оливковое масло, специи (базилик, орегано, соль, перец) и свежие зеленые травы по вкусу.
Выбирая ингредиенты, старайтесь использовать свежие и качественные продукты, чтобы ваша лазанья получилась по-настоящему вкусной и ароматной.
Приготовьте все необходимые продукты заранее, чтобы в процессе готовки все шло гладко и без лишних прерываний.
Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению вкусной лазаньи с фаршем.
/white-and-red-sauce-lasagna-recipe-995925-hero-1-fb2c2142b39042069f0c50310047256d.jpg)
Приготовление лазаньи с фаршем: пошаговый рецепт
1. Начните с приготовления фарша. Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла, нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости.
2. Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, до того момента, пока он не станет румяным.
3. Добавьте томатный соус, базилик, орегано, соль и перец. Потушите на медленном огне, пока фарш не пропитается ароматами специй и соуса.
4. Теперь займемся бешамельным соусом. Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и перемешивайте до получения гладкой массы. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите несколько минут до загустения.
Сборка и запекание лазаньи
1. В предварительно разогретой духовке выложите небольшое количество бешамельного соуса на дно формы для запекания, затем слой листов лазаньи, фарш, сыр. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть сыром.
2. Запекайте лазанью в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.
3. После запекания дайте лазанье немного остыть, чтобы легче нарезать и подавать к столу.
4. Подавайте лазанью с фаршем, посыпанную свежими зелеными травами, и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.
Похожие стать:
- Как приготовить вкусную лазанью дома: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусную лазанью с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить лазанью с фаршем: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классическую лазанью с фаршем в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ленивую лазанью из лаваша с фаршем и фото в домашних условиях
- Как приготовить лазанью рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусную лазанью из курицы в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Шаг за шагом: как приготовить лазанью на лаваше в духовке
- Как приготовить классическую лазанью в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить лазанью: пошаговый рецепт с фото