рагу из овощей и картошки рецепт с фото

Вдохновляющее блюдо: рагу из овощей и картошки

Приготовление рагу из овощей и картошки - это настоящее искусство, которое может стать великолепным дополнением к вашему гастрономическому опыту. Насыщенный вкус и аромат этого блюда сделают ваш обед или ужин по-настоящему незабываемыми. Приготовление рагу - это процесс, требующий внимания и терпения, но результат стоит каждой минуты, уделенной этому блюду.

Гуляш в казане

Ингредиенты для рагу из овощей и картошки

Для создания этого блюда вам понадобятся свежие и качественные овощи: морковь, лук, баклажаны, помидоры, картофель. Также вам понадобятся специи, такие как тимьян, розмарин, петрушка, соль, перец. Не забудьте про оливковое масло, которое добавит блюду изысканный вкус и аромат.

Курица с овощами

Курица тушеная с овощами

Оджахури на кеци

Овощной Рататуй

Жаркое с мясом и картошкой

Шаги приготовления рагу из овощей и картошки

1. Начните с нарезки овощей: морковь, лук, баклажаны, помидоры и картофель. Тщательно нарежьте каждый ингредиент, чтобы они равномерно проварились и пропитались друг другом.

2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и баклажаны, обжаривайте несколько минут до мягкости.

3. Добавьте помидоры и картофель, перемешайте и тушите под крышкой до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.

4. Подавайте рагу из овощей и картошки горячим, посыпав свежей петрушкой и подав с ароматным хлебом. Готово! Приятного аппетита!