:max_bytes(150000):strip_icc()/SES-confit-byaldi-recipe-1375538-b4559a1ed3cc4985821c6192aa4ff982.jpg)
Введение
Рагу из овощей - это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит для вегетарианского питания. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить ароматное рагу из свежих овощей с использованием простых ингредиентов и пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома. Готовы начать кулинарное приключение?
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления рагу из овощей необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого вам понадобятся свежие овощи, такие как баклажаны, кабачки, сладкий перец, помидоры, лук и чеснок. Тщательно вымойте овощи и нарежьте их на кусочки. Подробные фотографии этого этапа помогут вам правильно подготовить ингредиенты к приготовлению рагу.
Шаг 2: Обжаривание овощей
Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные баклажаны, кабачки и сладкий перец. Обжаривайте овощи до мягкости, регулярно помешивая. Фотографии этого этапа помогут вам увидеть, как правильно обжаривать овощи для рагу.
Шаг 3: Добавление помидоров и тушение
После того, как овощи станут мягкими, добавьте нарезанные помидоры и тушите все вместе еще несколько минут. Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми другими специями, которые вы предпочитаете. Затушите рагу на небольшом огне под крышкой, пока овощи не пропитаются ароматами специй. Фотографии этого этапа помогут вам увидеть, как должен выглядеть готовый рагу из овощей.
Похожие стать:
- Рецепт рататуя: классический подробный гайд с фото
- Рецепт черепахи торта со сметаной пошаговый рецепт с фото классический пошаговый
- Шурпа из говядины в домашних условиях в кастрюле пошаговый рецепт узбекский с фото пошаговый
- Эчпочмак пошаговый фото рецепт пошаговый
- Шурпа из свинины в казане на костре пошаговый рецепт с фото классический пошаговый
- Свинина шея пошаговый фото рецепт пошаговый
- Лучшее тесто для пельменей домашних пошаговый рецепт с фото пошаговый
- Классическая селедка под шубой пошаговый рецепт с фото с яйцом пошаговый
- Подсолнух салат рецепт с фото с курицей и грибами фото рецепт пошаговый
- Пирог с капустой: рецепт с фото пошаговый рецепт с фото