Паштет из печени свиной в домашних условиях пошагово с фото рецепт (108 фото)

Паштет печеночный домашний из куриной печени

Паштет из говяжьей печени с морковью и луком и маслом

Ингредиенты

Для приготовления паштета из печени свиной вам понадобятся свиная печень, лук, морковь, чеснок, сливочное масло, соль, перец, сметана, яйца, мука, итак, приступим к приготовлению.

Возьмите свиные печень, хорошо промойте и обсушите. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелко. Морковь очистите и натрите на крупной терке.

На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте натертую морковь и тушите все вместе несколько минут.

Печень порежьте на небольшие кусочки и добавьте к овощам. Тушите все вместе до готовности печени. Посолите, поперчите по вкусу.

Гарибальди печеночный рулет

Печеночный рулет

Приготовление

Печень с овощами перемелите в мясорубке или измельчите блендером до однородной массы. Добавьте сметану, яйца, муку и хорошо перемешайте.

Выложите получившуюся массу в форму для запекания, смазанную маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте паштет выпекаться примерно на 40-45 минут.

Подавайте паштет из печени свиной в домашних условиях пошагово с фото рецепт, охлажденным, нарезанным ломтиками. Приятного аппетита!

Печеночный рулет

Текстура у паштетов pesta

Подробные шаги с фотографиями

Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте печень, лук, морковь и чеснок. Подготовьте все необходимые компоненты перед тем, как приступить к приготовлению.

Обжарьте лук с чесноком, добавьте морковь и тушите все вместе. Затем добавьте порезанную печень и тушите до готовности.

Перемелите печень с овощами, добавьте сметану, яйца, муку и хорошо перемешайте. Выложите массу в форму и отправьте в духовку.

После выпекания остудите паштет и подавайте, нарезав на ломтики. Для более яркого вкуса, украсьте зеленью и подавайте с горчицей. Готово!

Похожие стать: