Домашний паштет из говяжьей печени рецепт с фото

Печеночный рулет

Ингредиенты

Для приготовления домашнего паштета из говяжьей печени вам понадобятся: говяжья печень, лук, чеснок, масло, сливки, яйца, специи и зелень. Говяжью печень рекомендуется выбирать свежую и высокого качества, это определяет вкус и аромат готового паштета. Лук и чеснок добавят пикантности, а сливки и яйца сделают текстуру более нежной и воздушной.

Фингенфутс печеночным паштетом

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно очистить говяжью печень от лишних пленок и жилок. Затем нарежьте ее кусочками и обжарьте на сковороде с луком и чесноком до готовности. После этого добавьте специи по вкусу и тушите под крышкой до мягкости. Охладите полученную массу. Теперь перемелите ее вместе с яйцами и сливками до однородной консистенции.

Рыбный риет

Фингенфутс печеночным паштетом

Украшение печеночного паштета

Гарибальди печеночный рулет

Печеночный рулет

Завершение

Полученную массу выложите в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, и отправьте в духовку на 40-50 минут. После запекания дайте паштету немного остыть, затем выньте из формы и дайте полностью остыть. Подавайте паштет, украшенный зеленью, с гренками или тостами. Готовый паштет можно украсить зеленью и овощами, что придаст блюду дополнительный аппетитный вид.

Похожие стать:

• Домашний печеночный паштет из говяжьей печени рецепт с фото
• Паштет из говяжьей печени: домашний рецепт с фото
• Как приготовить паштет из говяжьей печени в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
• Паштет из говяжьей печени: пошаговый рецепт с фото
• Домашний паштет из печени индейки рецепт с фото
• Домашний паштет из печени: рецепт с фото пошагово в
• Домашний паштет из печени индейки: рецепт с пошаговыми фото
• Домашний паштет из печени рецепты с фото
• Как приготовить домашний паштет из свиной печени: рецепт с пошаговыми фотографиями
• Паштет печеночный домашний рецепт с фото