Ингредиенты
Для приготовления оладий из говяжьей печени вам понадобятся: 300 г говяжьей печени, 1 луковица, 2 яйца, 4 ст. ложки муки, 100 мл молока, зелень (укроп, петрушка), соль, перец, растительное масло для жарки. Готовьте оладьи на сковороде.
Говяжью печень рекомендуется предварительно вымочить в молоке на несколько часов, затем хорошо промыть и обсушить. Лук мелко нарезать. Зелень тщательно промыть и измельчить.
В миске смешайте муку, яйца, молоко, нарезанный лук и измельченную зелень. Добавьте соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Нарежьте говяжью печень небольшими кусочками и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте, чтобы печень равномерно распределилась в тесте.
Приготовление
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. С помощью ложки выложите порции теста на сковороду и формуйте оладьи. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Оладьи из говяжьей печени готовы! Подавайте с любимым соусом или овощным салатом.
Приятного аппетита!
Рецепт оладий из говяжьей печени с фото на сковороде пошагово идеально подойдет для гурманов, желающих попробовать что-то новое и удивительно вкусное.
Похожие стать:
- Как приготовить вкусные печеночные оладьи из говяжьей печени рецепт с фото пошагово
- Приготовить оладьи из печени говяжьей рецепт пошагово с фото как в домашних условиях
- Печеночные оладьи из говяжьей печени: рецепты с фото
- Гуляш из печени говяжьей со сметаной морковью и луком рецепт с фото пошагово на сковороде
- Как приготовить подливку из говяжьей печени: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Классический рецепт котлеток из говяжьей печени на сковороде с пошаговыми фото
- Приготовление говяжьей печени в сметане на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить стейк из говяжьей печени на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из говяжьей печени: рецепт с фото на сковороде
- Рецепт приготовления говяжьей печени с луком на сковороде с пошаговыми фото