Суп из курицы с грибами: рецепт с пошаговыми фотографиями

Похлебка Гороховая с грибами

Ингредиенты

Для приготовления супа из курицы с грибами вам понадобятся: - 500 г куриного филе - 200 г свежих грибов - 1 луковица - 2 моркови - 2 картофелины - 3 зубчика чеснока - 1 литр куриного бульона - 100 мл сливок - зелень (укроп, петрушка) - соль, перец по вкусу

Похлебка Гороховая с грибами

Похлебка грибная Монастырская

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, грибы очистите и нарежьте тонкими пластинами, лук и морковь мелко нарежьте, картофель очистите и нарежьте кубиками. 2. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжаривайте до подрумянивания. 3. Далее добавьте морковь, грибы и картофель, обжаривайте все вместе в течение 5-7 минут. 4. Залейте куриной бульоном, доведите до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне до готовности картофеля. 5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сливки и доведите до кипения. 6. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Похлебка грибная Монастырская

Подача

Подайте суп из курицы с грибами горячим, украсив зеленью. Подойдет с тостами или свежим хлебом. Приятного аппетита!

Грибовница с перловкой

Фотографии

Погрузитесь в процесс приготовления супа из курицы с грибами с помощью красочных фотографий, которые покажут каждый этап приготовления этого вкусного блюда.