Ингредиенты
Для приготовления супа из курицы с грибами вам понадобятся: - 500 г куриного филе - 200 г свежих грибов - 1 луковица - 2 моркови - 2 картофелины - 3 зубчика чеснока - 1 литр куриного бульона - 100 мл сливок - зелень (укроп, петрушка) - соль, перец по вкусу
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, грибы очистите и нарежьте тонкими пластинами, лук и морковь мелко нарежьте, картофель очистите и нарежьте кубиками. 2. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжаривайте до подрумянивания. 3. Далее добавьте морковь, грибы и картофель, обжаривайте все вместе в течение 5-7 минут. 4. Залейте куриной бульоном, доведите до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне до готовности картофеля. 5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сливки и доведите до кипения. 6. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.
Подача
Подайте суп из курицы с грибами горячим, украсив зеленью. Подойдет с тостами или свежим хлебом. Приятного аппетита!
Фотографии
Погрузитесь в процесс приготовления супа из курицы с грибами с помощью красочных фотографий, которые покажут каждый этап приготовления этого вкусного блюда.
Похожие стать:
- Кулинарный рецепт: котлеты из курино-свиного фарша
- Грибной суп из шампиньонов крем суп рецепт с фото
- Крем-суп грибной рецепт с фото
- Грибной суп с курицей и перловкой: рецепт с пошаговыми фото
- Грибной суп из сушеных грибов с перловкой и картошкой рецепт фото
- Грибной суп с шампиньонами, картофелем, курицей и вермишелью: рецепт и фото
- Классический суп грибной рецепт с фото
- Классический грибной суп из сушеных грибов: пошаговый рецепт с фото
- Постный грибной суп из шампиньонов с картофелем рецепт с фото
- Как приготовить классический грибной суп из сухих грибов: подробный рецепт с фото